ChampYves les CHAMPIGNONS sauvages.

Clavulina coralloides (L. : Fr.) J. Schröter 1888

Clavulina cristata (Holmsk.) J. Schröt. 1888

Clavaire en crête
Clavaire à crête
Crête-de-coq

- Règne : Fungi - Division : BasidiomycotaS/Division : AgaricomycotinaClasse : AgaricomycètesOrdre : Cantharellales - Famille : ClavulinaceaeGenre : Clavulina
Clavulina coralloides, Clavulina cristata, Clavaire en crête
Helminthosphaeria clavariarum sur Clavulina coralloides
Particularités :
coralliforme, de 2 à 8 cm de haut aux rameaux cours et aplatis ;
Chair :
blanchâtre, flexible, assez coriace surtout dans le pied ;
saveur douce, odeur peu distincte ;
Spores :
sporée blanche, non amyloïde ;
spores lisses, hyalines, globuleuses, 9 x 10 µm ;
Comestibilité :
comestible mais pas très agréable, sans intérêt.
Clavulina coralloides, Clavulina cristata, Clavaire en crête

Sporophore coralliforme rarement plus haut que 7 cm, généralement de couleur blanche, Clavulina coralloides présente des rameaux courts plus ou moins fortement divisés, ramifiés, se terminant en pointes aiguës et aplaties, formant peigne, crête de coq ou cornes de cerfs, sur un tronc court et coriace. Sa coloration peut varier en fonction des espèces et d'un autre champignon qui la parasite, mais elle sera toujours reconnaissable aux extrémités de ses rameaux aplatis.
Espèce très commune, saprophyte sur bois pourris ou directement sur terre nue, Clavulina cristata vient de l'été à l'automne, isolée ou en troupe de nombreux individus, dans les forêts ombragées de feuillus mais le plus souvent sous conifères ou mixte.

Les sporomes de cette clavaire sont très souvent attaqués par un autre champignon, mais celui-là d'une taille minuscule, un parasite : Helminthosphaeria clavariarum (Tul.) Fuckel qui colore la clavaire infestée en gris plus ou moins foncé jusqu'au noir (voir photo).

La Clavaire à crête est comestible, mais au goût pas très agréable, comme beaucoup du genre, certains ouvrages la donnant même pour non comestible, bref, aucun intérêt !

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Clavulina coralloides, Clavulina cristata, Clavaire en crête
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Basionyme : Clavaria coralloides L. 1753

Clavaria coralloides-cinerea Bull. 1788
Clavaria elegans Bolton, Hist 1790
Ramaria cristata Holmsk. 1790
Clavaria fimbriata Pers. 1794
Clavaria cristata (Holmsk.) Pers. 1801
Ramaria alba (Bull.) Quél. 1894
Ramaria coralloides (L.) Bourdot 1894
Clavariella cristata (Holmsk.) P. Karst. 1882
Clavulina cristata (Holmsk.) J. Schröt. 1888
Stichoramaria cristata (Holmsk.) Ulbr. 1928

Extrait -Species Fungorum- 2012

Clavaire crêtée
Clavaire corail

(.de) : allemand : Kammförmiger keulenpilz
(.uk) : anglais : Crested Coral, White coral fungus
(.cn) : chinois : 冠鎖瑚菌
(.dk) : danois : Kam-troldkølle
(.ee) : estonien : Harjakas klavuliina
(.es) : espagnol : Clavaria crestada, En forma de cresta
(.fi) : finnois : Korallihaarakas
(.hu) : hongrois : Fésűs korallgomb
(.jp) : japonais : カレエダタケ
(.nl) : néerlandais : Witte koraalzwam
(.ru) : russe : коралл гребешковый
(.se) : suedois : Kamfingersvamp
(.si) : slovène : Grebenasta grivača
(.sk) : slovaque : Konárovka hrebenitá
(.cz) : tchèque : Kuřátečko hřebenité

Suggestions
Cantharellus friesii Girolle abricot
Pseudocraterellus undulatus, Craterellus sinuosusChanterelle sinueuse
Clavulina cinereaClavaire cendrée
Clavulina rugosaClavaire rugueuse
Hericium coralloidesHydne en corail
Sarcodon imbricatus, Hydne imbriquéHydne imbriqué

25/01/2003 - 01/08/2012 -