Oudemansiella mucida (Schrad. : Fr.) von Höhnel 1910
Mucidula mucida (Schrader) Patouillard 1887 Collybie visqueuse, Mucidule visqueuse, Collybie muqueuse
Réf : C.D.2011
Chapeau : de 3 à 9 cm de diamètre, hémisphérique jeune puis étalé ; cuticule blanche, ridulée, très visqueuse ; marge transparente et cannelée ; |
Lames : largement adnées se prolongeant sur le pied en stries, blanches, espacées, larges, irrégulières ; |
Pied : 1 x 8 cm., cylindrique clavé à la base, droit ou le plus souvent courbé pour ramener le chapeau sur un plan horizontal, strié au dessus de l'anneau, blanc, visqueux ; anneau membraneux vite pendant, strié sur le dessus parfois foncé sur le dessous ; |
Chair : très mince, hyaline, molle, sans saveur ni odeur particulière ; |
Spores : sporée blanche, non amyloïde ; spores arrondies et lisses, 14 x 18 µ ; |
Comestibilité : comestible mais ... |
Aucune difficulté à la détermination de ce petit champignon bien caractérisé par sa niche écologique se limitant (exclusif !) aux bois tombés ou affaiblis de hêtre, mais aussi par sa blancheur générale, ses lames larges et espacées, son pied frêle mais coriace garni d'un anneau et cette viscosité, mucosité générale qui lui a donné son qualificatif : mucida.
La Collybie ou Mucidule visqueuse est un champignon comestible mais, comme son nom l'indique, elle est visqueuse, très visqueuse, ce qui engage peu à la consommer. Non, le mieux est de l'admirer, car c'est un très joli petit champignon aux lignes très pures, bien proportionnées, agrémentées d'une blancheur presque hyaline ; dans les autres langues revient souvent l'idée de “champignon porcelaine“ (voir onglet autres langues) ! Il faut en profiter pour le photographier tout en le laissant en place pour les promeneurs suivants qui pourront en faire de même.
Car c'est un champignon qui, sans être rare, peut se faire attendre certaines années, il sera visible du mois d'août au mois de novembre, généralement en touffes agrégées de quelques individus ou en petites troupes sur bois vivant ou mort de hêtres.
Basionyme : Agaricus mucidus Schrad. 1794
Agaricus olivaceofuscus Hornem. 1808
Armillaria mucida (Schrad.) P. Kumm. 1871
Collybia mucida (Schrad.) Quél. 1886
Lepiota mucida (Schrad.) J. Schröt. 1889
Mastoleucomyces mucidus (Schrad.) Kuntze 1891
Oudemansiella mucida (Schrad.) Höhn. 1910
Mucidula venosolamellata Imazeki & Toki 1955
Oudemansiella venosolamellata (Imazeki & Toki) Imazeki & Hongo 1957
(.de) : allemand : Beringter Schleimrübling, Buchen-Schleimrübling
(.uk) : anglais : Porcelain Fungus
(.cn) : chinois : 黏小奧德蘑
(.dk) : danois : Porcelænshat
(.es) : espagnol : Seta del haya, Seta de porcelana
(.fi) : finnois : Posliinisieni
(.hu) : hongrois : Gyűrűs fülőke
(.jp) : japonais : ヌメリツバタケ
(.nl) : néerlandais : Porseleinzwam
(.no) : norvégiens : Porselenshatt
(.pl) : polonais : Monetka bukowa
(.ru) : russe : Mуцидула склизкая
(.se) : suedois : Porslinsskivling
(.si) : slovène : Sluzasta širokolistka
(.sk) : slovaque : Sliznačka obyčajná
(.cz) : tchèque : Slizečka porcelánová
18/05/2005 -