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| Champignon : |
Xerocomus subtomentosus (L. : Fr.) Quélet 1888 |
Bolet tomenteux |
| Règne : Fungi Division : Basidiomycota S/Division : Agaricomycotina Classe : Agaricomycètes S/Classe : Agaricomycetideae Ordre : Boletales Famille : Boletaceae Genre : Xerocomus |
| Photo © ChampYves | Réf : C.D.2011 |
Chapeau : | 5-10 cm, hémisphérique puis convexe et enfin plan, marge non débordante ; | |
Pores : | assez larges (1 à 1,5 de diam.) anguleux, parfois triangulaires, longtemps jaune d'or vif puis légèrement brunâtres par les spores, bleuissant peu ou pas au contact ; | |
Pied : | jaune ou jaunâtre pâle, parfois ridé de stries brunes réticulées vers le sommet, généralement pointu et légèrement arqué à la base ; | |
Chair : |
| jaune pâle, immuable ou à peine bleuissante, rose rougeâtre à la base du pied ; |
Spores : |
| sporée brun olive ; |
Comestibilité : |
| comestible... médiocre. |
Chapeau de couleur très variable, Xerocomus subtomentosus présente généralement une coloration jaunâtre olivâtre mais peut aller au brun rougeâtre en passant par le brun clair ou foncé. Variation assez importante des colorations de la cuticule, toujours sèche, veloutée-subtomenteuse mais pas de coloration purpurine sous cuticulaire ou dans les morsures, ce qui le distingue de Xerocomus chrysenteron, le bolet à chair jaune.
La coloration jaune vif des pores reste un bon moyen d'identification sur le terrain ainsi que la chair jaunâtre pâle très peu bleuissante, généralement rosâtre dans le pied.
Champignon relativement commun, il vient, solitaire ou en groupes, sur sol humifère plutôt acide, sous couverts de feuillus et conifères, parcs, du mois de juin / juillet au mois de novembre.
La chair, assez molle à la cuisson, ne présente pas de goût particulier, on pourra l'utiliser en complément d'autres champignons de valeur plus attirante.
- espèces proches:
- Xerocomus xanthus (Gilb.) Curreli
- Xerocomus subtomentosus var. xanthus Gilb : thermophile, au chapeau jaune vif uniforme sur toute la surface, hémisphérique, rarement aplani, chair épaisse, jaune clair, un peu rosée dans le stipe, mycélium jaune sulfurin. Sous chênes.- Xerocomus ferrugineus (Sch.) M. Bon
- Boletus spadiceus Fr. : chapeau à dominante brun rougeâtre, chair blanche dans le chapeau et réseau à arêtes plutôt arrondies. Tubes adnés, jaunâtres à jaune olivâtre, bleuissant au froissement. Coloration bleu-vert à l'ammoniaque. Sous feuillus et conifères.- Xerocomus lanatus (Rostk.) Gilb. : chapeau feutré ou laineux, couleurs identiques mais réaction en bleu-vert à l'ammoniaque.
- Xerocomus flavus Sing. & Kuth.
- Xerocomus subtomentosus var. luteolus Velenovsky : chapeau citrin-olivacé, tubes verdâtres, stipe lisse, chair jaune un peu bleuissante (ou non). Mycélium blanc et jaune mélangés. Thermophile, sous chênes et charmes. Bleu-vert fort et persistant à l'ammoniaque.- Xerocomus parasiticus (Bull.) Quél. : voir ce mycoparasite sous son nouveau pseudo ==> Pseudoboletus parasiticus
- - Synonymes latins :
- - Autres noms vernaculaires :
- - Autres langues
Boletus lanatus Rostk.
Boletus spadiceus Fr.
Xerocomus coniferarum Singer
Versipellis subtomentosus (L.) Quél.
Bolet presque tomenteux
Bolet velouté
Cèpe mou
(DE) : allemand : Filtet rørhat ; Ziegenlippe
(UK) : anglais : Yellowcracked boletus ; Yellow cracked boletus
(BA) : bosniaque : Кадифена манатарка
(DK) : danois : Filtet rørhat
(EE) : estonien : Rohekas sametpuravik
(FI) : finnois : Samettitatti
(HU) : hongrois : Molyhos tinórú
(IT) : italien : Boleto subtomentoso
(LV) : letton : Kazusamtbeka
(LT) : lituanien : žalvasis aksombaravykis
(NL) : néerlandais : Fluweelboleet var. subtomentosus
(NO) : norvégiens : Fløyelsrørsopp
(PL): polonais : Podgrzybek zajączek
(RU) : russe : Моховик зелёный
(SE) : suedois : Sammetssopp
(SI) : slovène : Navadna polstenka
(SK) : slovaque : Suchohríb plstnatý
(CZ) : tchèque : Hřib plstnatý
13/10/2009 -
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