Cuphophyllus flavipes (Britzelm.) Bon 1985
Hygrocybe flavipes (Britzelm.) Bon 1984Hygrophore à pied jaune
Réf : NCBI
Chapeau : => 5 cm, plan, convexe, mamelonné, à marge enroulée puis vite déprimée ; revêtement gris brun violet, souvent plus claire au centre, surtout au sec, lubrifié, gras à visqueux à l'humide ; marge lisse, non striée non cannelée ; |
Lames : espacées, épaisses, cireuses, arquées puis décurrentes, souvent interveinées, gris violet pâle à concolores ; arêtes onduleuses, flexueuses ; |
Pied : => 7 x 0,6 cm., élancé, fibreux en surface, gris pâle, blanc en haut, cylindrique avec base caractéristique jaune plus ou moins vif et souvent atténuée ; |
Chair : fine, blanche, gris pâle en surface, pas de réelle odeur, saveur âcre, plus ou moins amère ;
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Spores : sporée blanche non amyloïde ; spores hyalines, subglobuleuses à lacrymoïdes, 6-8 x 4,5-6 µm ; |
Comestibilité : comestible, mais amer et rare. |
Comme pas mal de ses cousins, ce champignon commence à se faire bien rare, les méthodes de cultures évoluant sans cesse, toujours plus orientées chimie à outrance pour des rendements forts, même sur prairies, nos Cuphophyllus, adeptes des prairies moussues maigres, voient leurs milieux naturels de plus en plus réduits. Avec un peu de chance, une écologie préservée, une hygrométrie suffisante et une balade aux bons mois : fin automne, début hiver, on pourra l'observer.
Il n'est pas bien gros, et sa chair peu agréable, à ne pas rechercher pour le croquer, juste pour la découverte, la photo.
Pour le reconnaître : il est de taille modeste, pas plus de 4 cm de diamètre pour le chapeau, d'une belle couleur brun-gris-violet avec nuances de rosâtre, légèrement visqueux à l'humide, vite sec et légèrement collant. Les lames, typiques de l'espèce, sont espacées, épaisses, cireuses et, bien souvent, interveinées (photo). Arquées à décurrentes, elles s'insèrent sur le stipe, généralement élancé, cylindrique, gris pâle à blanc au sommet mais surtout jaune assez vif vers le quart inférieur. Cette base est d'ailleurs bien souvent rétrécie. La chair est humide, blanche à grisâtre en surface, sans réelle odeur, elle est très légèrement âcre ou amère.
Spores lisses, hyalines subglobuleuses à lacrymoïdes de
l'Hygrophore à pied jaune ;
6-8 x 4,5-6 µm.
- Espèce proche :
Cuphophyllus lacmus (Schum.) Bon
Syn. : Hygrocybe lacmus (Schumacher) Orton & Watling ; Hygrocybe subviolacea (Peck) Orton & Watling ; Hygrocybe subradiatus var. lacmus (Schum.) Fr.) ; Camarophyllus lacmus (Schum.) J. LangeIdentique par la taille, charnu, peu mamelonné, moins visqueux, grisâtre lavé de violet, il est un sosie de Cuphophyllus flavipes (ou l'inverse).
Peu évident à départager, C. lacmus présente une chair légèrement acide, non amère et la base du stipe présente des teintes de jaunes moins soutenues, ou sans cette particularité ... Écologie identique mais sur sol de préférence neutre ou acide, des prairies maigres.
Spores plus allongées, oblongues, hyalines, 6,5-8,5 x 4,5-6 µm ;
Sporée blanche, non amyloïde.
Basionyme : Hygrophorus flavipes Britzelm. 1891
Camarophyllus flavipes (Britzelm.) Clémençon 1982
Camarophyllus lacmus (Schum.) J.E. Lange non Schum
Hygrophorus lacmus (sensu NCL 1960)
(.de) : allemand : Gelbfüssiger ellerling
(.uk) : anglais : Yellow foot waxcap
(.dk) : danois : Strågul køllesvamp
(.fi) : finnois : Liilavahakas
(.nl) : néerlandais : Geelvoetwasplaat
(.no) : norvégiens : Gulfotvokssopp
(.ru) : russe : Гигроцибе серая
(.se) : suedois : Gulfotad lilavaxing ; Lila vaxskivling
(.cz) : tchèque : Voskovka žlutonohá ; šťavnatka nafialověl
10/01/2010 -