| Particularités : en grosse masse globuleuse jusqu'à 20 (25) cm de large ; aiguillons très courts, en poils laineux et stériles au dessus ; pendants, fertiles et longs jusqu'à 4 (6) cm au dessous, blanc pur, vite jaunâtres et brunissant vers les pointes ; pied rudimentaire, latéral, peu visible ; |
| Chair : ferme, élastique, blanche ; saveur douce, odeur forte ; |
| Spores : sporée blanche, amyloïde ; spores subglobuleuses à elliptiques, lisses ou finement verruqueuses, à grosse guttule centrale, 5 x 6 µm ; |
| Comestibilité : ... rare ! |
De plus en plus rare, ses hôtes de prédilection, de très vieux arbres au bois dur, eux mêmes de plus en plus rares, un champignon bien caractérisé par ses longs aiguillons pendants, le plus souvent sur de très vieux chênes vivants dont le champignon détruit les fibres, jusqu'au bois de cœur.
Il se présente jusque tard en saison (du mois de septembre au mois de décembre) en une grosse masse globuleuse, aux dimensions assez imposantes, jusqu'à 20 cm en tous sens, peu ramifié, à rameaux épais, plus ou moins soudés entre eux, blancs puis vite blanc jaunâtre, aux extrémités brunissantes.
| Autres Hericium très proches : | |
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| Hericium coralloides, l'Hydne en corail que l'on trouve soit : sur feuillus => H. clathroides soit sur conifères => H. alpestre |
Hericium cirrhatum, le Créolophe ondulé, aux ramifications nettement séparées et aiguillons peu longs. |
Martella echinus Scop. 1770
Hydnum erinaceus Bull. 1781
Clavaria erinaceus (Bull.) Paulet 1793
Clavaria conferta Paulet 1793
Hericium caput-medusae (Bull.) Pers. 1797
Hericium hystrix Pers. 1797
Hericium echinus (Scop.) Pers. 1797
Hericium grande Raf. 1813
Hydnum echinus (Scop.) Fr. 1821
Merisma caput-medusae (Bull.) Spreng. 1827
Merisma hystrix (Pers.) Spreng. 1827
Dryodon caput-medusae (Bull.) Quél. 1886
Dryodon erinaceus (Bull.) P. Karst. 1882
Dryodon juranus Quél. 1902
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Extrait Species Fungorum (12/2014)Hydne hérisson
(.de) : allemand : Igel-Stachelbart, Affenkopfpilz, Löwenmähne
(.uk) : anglais : Bearded Tooth
(.cn) : chinois : 猴頭菇
(.hu) : hongrois : Közönséges süngomba
(.jp) : japonais : ヤマブシタケ
(.nl) : néerlandais : Közönséges süngomba
(.ru) : russe : Ежевик гребенчатый
(.sk) : slovaque : Koralovec ježovitý
(.cz) : tchèque : Koralovec ježovitý
Faux-hydne gélatineux
Meunier
Cure-oreilles
Trogie crispée
Agaric macrospore
Hydne roussissant05/12/2014 -
