Rugosomyces ionides (Bull. : Fr.) Bon 1991

C'est un champignon assez facile à reconnaître, avec :

- un chapeau violet,
- un pied de la même couleur, légèrement plus foncé à la base pour les sujets un peu âgés, mais conservant une sorte d'anneau blanc juste sous les lames,
- les lames blanches, légèrement jaunâtres
- son odeur et saveur de farine.

En fait, lorsque vous le découvrez, vous pensez tout de suite à Lepista nuda, un autre champignon de tonalité violette, mais à la cueillette et aux vues des lames, la confusion est vite dissipée (rappelons que les lames de Lepista sont violettes, elles aussi).
De plus l'odeur très fruitée et pénétrante de Lepista nuda n'a vraiment rien à voir avec notre Calocybe violet aux senteurs de farine. Une autre différence de taille : la saison, et c'est bien la réflexion que je me suis faite en voyant ces champignons : « Tiens, déjà des pieds bleus, c'est un peu tôt ! » et en ramassant délicatement le premier «  Bon, j'ai dit une bêtise, rien à voir avec Lepista nuda, faut approfondir ! ».

C'est un champignon assez rare, qui vient de juillet à septembre sous feuillus et résineux. Champignon comestible qui, selon certains auteurs, de part cette rareté, ne devrait pas être ramassé mais protégé.

Les photos : toutes prises le 5 septembre 2004, sous divers feuillus en mélanges, (chênes, hêtres, frênes, noisetiers) sur un bon tas de feuilles mélangées et accumulées par le vent, protégé par quelques branches tombées, juste au bord du chemin. (147 m d'altitude à environ, 500 m à l'est du Rhin, Erstein, 67 - Bas Rhin).