Hemipholiota populnea (Pers. : Fr.) M. Bon 1986
Pholiota populnea (Pers.) Kuyper & Tjall.-Beuk. 1986Pholiote destructrice
Réf : C.D.2011
Chapeau : jusqu'à 15-25 cm, très charnu, hémisphérique à fortement convexe puis campanulé - marge enroulée au début fortement appendiculée ; revêtement formé d'un voile blanchâtre se déchirant en larges écailles fibreuses plus ou moins concentriques, sur fond ocre brunâtre plus sombre au centre ; |
Lames : adnées, beige argilacé puis brunâtres à brun rouillé ; |
Pied : 15 x 3,5, central ou excentrique, le plus souvent courbé, égal, souvent renflé à la base, squamuleux à écailleux, blanchâtre en haut, beige brunâtre en bas - anneau haut placé, parfois peu net ; |
Chair : épaisse, compacte, élastique et tenace, blanche, brun noirâtre vers la base du pied ; saveur amère, odeur neutre ou aromatique faible ; |
Spores : sporée brun sale ; spores en amande , pore germinatif petit peu distinct, 10 x 6 µm ; |
Comestibilité : non comestible. |
Remarquablement robuste, d'une taille parfois impressionnante, la plus grande du genre, ce champignon qui peut atteindre les 20 cm. de diamètre est un puissant parasite, destructeur de bois mort ou languissant. Le plus souvent cette pholiote attaque les billes de peupliers où elle apparaît aux surfaces de coupes, émergeant directement du bois de coeur.
C'est une espèce peu commune, plus fréquente en régions méridionales, visible de septembre à novembre.
Avec ses grosses écailles cotonneuses blanches qui tranchent sur le fond brunâtre du chapeau, une taille plus qu'imposante, un pied non moins imposant lui aussi, écailleux et portant un pseudo-anneau, une chair épaisse, tenace et amère, une écologie généralement liée aux peupliers, pas de grosses difficultés pour reconnaître ce champignon, presque à coup sûr.
La chair amère empêchera toute consommation de ce champignon.
Basionyme : Agaricus populneus Pers. 1828
Hemipholiota destruens (Brond.) Romagn
Pholiota destruens (Brond.) Gill
Dryophila destruens (Brond.) Quél
Pholiota populnea (Pers. : Fr.) Kuyper & Tjall-Beurk
Pholiota comosa (Fr.) Quél
Agaricus destruens Brond.
(.de) : allemand : Pappelschüppling ; Pappel-schüppling
(.uk) : anglais : Poplar pholiota
(.cn) : chinois : 白鳞环锈伞
(.es) : espagnol : Pholiota del chopo, Foliota destructora
(.fi) : finnois : Poppelihelokka
(.hr) : croate : Razorna čehavka
(.jp) : japonais : キッコウスギタケ
(.nl) : néerlandais : Wollige bundelzwam
(.pl) : polonais : Łuskwiak topolowy ; Łuskwiak niszczący
(.ro) : roumain : Bureții plopului
(.ru) : russe : Чешуйчатка разрушающая
(.se) : suedois : Poppeltofsskivling
(.si) : slovène : Topolov luskinovec
(.sk) : slovaque : Razorna čehavka
(.cz) : tchèque : šupinovka zhoubná
27/11/2007 -