Fomes fomentarius (Linné) Fr. 1849
Amadouvier, Fomes allume-feu
Réf : C.D.2011
Réf : C.D.2011
| Chapeau : de 10 à 50 cm de diam., de 8 à 20 d'épaisseur, console en forme de sabot, bossu au sommet, formé de sillons concentriques bosselés, s'amincissant avec l'âge ; |
| Tubes/Pores : sur plusieurs couches annuelles de 2 à 6 mm débouchant sur des pores très petits, 2 à 3 par mm, ronds, de couleur claire, gris pâle, fonçant au toucher, très souvent obstrués par une matière blanche ; |
| Pied : sans pied, et largement fixé au substrat ; |
| Chair : zonée, brun-roux, à structure de liège, de cuir, douce au toucher ; |
| Spores : lisses, cylindriques, hyalines, 12-18 x 4-7 µm ; sporée jaunâtre non amyloïde ; |
| Comestibilité : non comestible. |
L'amadouvier est un parasite redoutable, il s'attaque aussi bien aux troncs abattus qu'aux vieux arbres affaiblis de différentes essences feuillus : bouleaux, peupliers, chênes, platanes mais surtout hêtres, auxquels il afflige une pourriture blanche.
Comme c'est un champignon vivace (qui poursuit sa vie sur plusieurs années), on pourra le voir toute l'année avec une pousse franche au début du printemps et la sporulation en avril mai (dépôts blanchâtres tout autour et sur un bon mètre et parfois aussi, au-dessus du champignon lui même !).
L'amadou a été longtemps employé comme hémostatique en raison de sa texture très absorbante et de sa forte concentration en tanins. Très inflammable, la chair de ce champignon servait aussi à la préparation de l'amadou (origine de son nom vernaculaire : amadouvier) qui servait, entre autre, à la fabrication de mèches à briquets.
Il n'est certainement pas toxique, mais vue sa texture, même trempé dans le café... un peu coriace ... tout de même.
Les photos d'évolution proviennent d'un même groupe de Fomes fomentarius sur un tronçon de hêtre d'environ 150 cm de long sur 80 de diam, en forêt de Rosheim (Bas-Rhin), observation de la colonie déjà bien installée de 2001 à 2007, fin de l'observation de cette évolution pour cause de travaux en forêt ! Peu importe, les colons ainsi que leur hôte (le hêtre) semblaient déjà bien affaiblis et dégradés...
Basionyme : Boletus fomentarius L. 1753
Agaricus fomentarius (L.) Lam. 1783
Polyporus fomentarius (L.) G. Mey. 1818
Placodes fomentarius (L.) Quél. 1886
Ochroporus fomentarius (L.) J. Schröt. 1888
Scindalma fomentarium (L.) Kuntze 1898
Ungulina fomentaria (L.) Pat. 1900
Elfvingia fomentaria (L.) Murrill 1903
Elfvingiella fomentaria (L.) Murrill 1914
Pyropolyporus fomentarius (L.) Teng 1963
Polypore allume-feu
Fomes allume-feu
Polypore amadou
Amadou
(.de) : allemand : Echter Zunderschwamm
(.uk) : anglais : Hoof Tinder Fungus
(.cn) : chinois : 木蹄層孔菌
(.dk) : danois : Tøndersvamp
(.es) : espagnol : Hongo yesquero
(.fi) : finnois : Taulakääpä
(.hr) : croate : Kresivna guba
(.jp) : japonais : ツリガネタケ
(.nl) : néerlandais : Echte tonderzwam
(.no) : norvégiens : Knuskkjuke
(.pl) : polonais : Hubiak pospolity
(.se) : suedois : Fnöskticka
(.sk) : slovaque : Práchnovec zápalný
(.cz) : tchèque : Troudnatec kopytovitý
Suggestions
Amanite phalloïde
Polypore des vergers
Polypore du bouleau
Polypore versicolore
Polypore luisant
Ganoderme aplani27/01/2003 - 13/01/2014 -
