Fomitopsis betulina (Bull.) B.K. Cui, M.L. Han & Y.C. Dai 2016
Piptoporus betulinus (Bull. : Fr.) P. Karsten 1881Ungulina betulina (Bull. : Fr.)Patouillard
Fomitopsis betulina (Bull.) B.K. Cui, M.L. Han & Y.C. Dai 2016
Piptoporus betulinus (Bull. : Fr.) P. Karsten 1881Ungulina betulina (Bull. : Fr.)Patouillard
| Chapeau : chapeau de 4 à 30/40 cm de diamètre pour 2 à 10 d'épaisseur, de forme arrondie, typiquement réniforme en coussinet, mamelonné ; cuticule séparable, lisse, mince et souvent craquelée, gris-brun beige ; marge plus claire, arrondie, débordant sur les tubes ; |
| Tubes / Pores : assez courts, de 2 à 8 mm, séparables sur sujets adultes, ne formant qu'une seule couche (unistratifiés) et débouchant sur des pores très étroits de 3 à 4 par mm, arrondis, et de couleur blanche ; |
| Pied : court peu distinct du reste du chapeau ou souvent nul, concolore, rugueux ; |
| Chair : épaisse à très épaisse, souple et tendre dans la jeunesse au goût agréable et odeur fongique, prend vite une consistance de liège, grumeleuse et friable ; |
| Spores : sporée blanche, non amyloïdes ; |
| Comestibilité : que peu d'intérêt même très jeune. |
Très commun, visible toute l'année, le Polypore du bouleau est typiquement et exclusivement lié aux bouleaux affaiblis ou morts encore sur pied colonisant l'hôte à partir du sommet de l'arbre puis, petit à petit, jusqu'à la base. Une fois l'arbre à terre, Piptoporus betulinus continue bien sûr à le coloniser tant que le substrat lui permet de se développer.
Le développement s'effectue en 2 phases. On voit apparaître à partir de début juin (fonction des conditions météo) les primordiums, petites sphères de quelques centimètres, stériles, qui vont végéter aux périodes chaudes et sèches pour se reactiver vers la fin de l'été, s'épanouir complètement et sporuler. La vie active du champignon (annuel) s'achève, mais les vieux carpophores peuvent rester en place de nombreux mois sans réellement pourrir et prendre une teinte gris pâle presque uniforme (voir cliché du bas).
Un champignon parasite qui provoque une pourriture blanche (BK 2/ 404) à son hôte, mais si l'on s'en réfère à A. Marchand 3 /265 :
« En se qui concerne la couleur de la pourriture qui se développe jusqu'au bois de coeur, les auteurs divergent. Selon nos observations, il s'agit d'une pourriture rouge, fibreuse et très active, pénétrée par les hyphes blanches du mycélium. »
Par son habitat très spécifique, sa cuticule fine et séparable ainsi que ses pores, ses formes toutes en rondeurs et l'identification très simple du bouleau, ce polypore se reconnaîtra dès sa première rencontre et ne présente aucune confusion possible.
Il est donné pour médiocre comestible, y compris très jeune ....
Basionyme : Boletus betulinus Bull. 1788
Boletus betulinus Bull. 1788
Boletus suberosus Batsch 1783
Boletus suberosus Wulfen 1787
Agarico-pulpa pseudoagaricon Paulet 1793
Polyporus betulinus (Bull.) Fr. 1815
Piptoporus betulinus (Bull.) P. Karst. 1881
Placodes betulinus (Bull.) Quél. 1888
Fomes betulinus (Bull.) Gillot & Lucand 1890
Ungulina betulina (Bull.) Pat. 1900
Ungularia betulina (Bull.) Lázaro Ibiza 1916
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(.de) : allemand : Birken-Hautporling, Birkenporling, Ötzipilz
(.uk) : anglais : Birch Polypore
(.dk) : danois : Birkeporesvamp
(.hu) : hongrois : Nyírfa kérgestapló
(.jp) : japonais : カンバタケ
(.lv) : lettonien : Bruna berzupiepe
(.nl) : néerlandais : Berkezwam
(.se) : suedois : Björkticka
(.sk) : slovaque : Brezovník obycajný
(.cz) : tchèque : Brezovník obecný
Suggestions
Hydne imbriqué
Pézize charnue
Foie de bœuf
Lenzite du chêne
Agaric macrospore
Hydne roussissantPub !!!
Pub !!!
29/01/2003 - 12/05/2013 -
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