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Règne : Fungi
Division : Basidiomycota
S/Division : Agaricomycotina
Classe : Agaricomycètes
S/Classe : Agaricomycetideae
Ordre : Boletales
Famille : Boletaceae
Genre : Strobilomyces |
Photo © ChampYves |
Réf : C.D.2011 |
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Chapeau : |
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de
5 à 14 (20) cm de diam, hémisphérique convexe puis étalé ;
cuticule
épaisse, séparable, couverte de grandes écailles
pyramidales laineuses brun noir, laissant apparaître entre elles la
couleur du chapeau plus claire ;
marge épaisse, frangée régulière, excédentaire,
garnie sur les jeunes champignons des restes du voile ; |
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Tubes, Pores : |
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tubes longs
jusqu'à 15 mm., avec présence d'une dépression à l'insertion
au pied, séparables, blanchâtres
puis grisonnants, rougissant à l'air ;
pores larges, hexagonaux
à presque ronds en bordure de marge, s'étirant au centre,
grisâtres
brunissant avec l'âge, rougissant à la pression ; |
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Pied : |
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jusqu'à
15cm x 3 cm, cylindrique ou s'atténuant légèrement de bas en haut,
plein, dur, garni d'un feutre parfois dressé en écailles
laineuses concolores au chapeau, anneau épais et laineux lorsqu'encore
présent mais
vite mélangé aux restes des écailles du pied ; |
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Chair : |
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molle
et épaisse, cotonneuse, fibrillo-laineuse, blanche virant au rouge
puis noircissant à l'air dans le chapeau, plus fibrilleuse
et foncée à noirâtre dans le pied ; |
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Spores : |
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sporée
noire ;
spores presque rondes à elliptiques 11 x 9 µm, ornées
d'un réseau alvéolé régulier ; |
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Comestibilité : |
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sans
aucune valeur. |
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Ce Strobilomyces est un champignon bien singulier. Même si on ne l'a
jamais vu (juste entr'aperçu dans un ouvrage ou une revue) il est si
particulier, qu'au premier coup d'oeil, vous l'aurez reconnu. Inutile
d'en faire une longue description, tout le carpophore, de teinte générale
noirâtre, est d'apparence laineuse. Le chapeau se craquelle en grosses écailles
dressées ou apprimées et son stipe est tout de laine couvert.
Les pores sont amples, gris puis brunissants, la chair est claire, rougissante
puis noircissante à la coupe.
Ce champignon est peu commun mais de large distribution. Il apparaît à l'été et à l'automne,
sous feuillus ou conifères, souvent solitaire ou en petits nombres,
préférant la terre remuée comme la terre des taupinières,
absent en sol sablonneux.
Tout le champignon est particulier et la spore n'y
fera exception. Alors que les spores de la famille des bolets sont lisses
et allongées,
la spore du bolet pomme de pin et presque ronde et recouverte d'un réseau à larges
mailles polygonales.
Encore une autre particularité de ce champignon.
Les autres bolets ont tendance à très vite se dégrader
et s'effondrer sur eux-même, la chair de notre Strobilomyces
floccopus est imputrescible, et le champignon reste en place assez
longtemps.
Bien des différences qui avaient conduit les mycologues dans
les années
30 à créer une famille d'accueil pour notre champignon
: les Strobilomycetaceae qui regrouperaient les genres Strobilomyces, Porphyrellus et Boletellus, mais en 1970 avec Watling, le genre réintègre
la famille Boletaceae tout en restant isolé dans la sous famille des Strobilomycetoideae,
ce qui explique que ce champignon, en fonction des ouvrages, se retrouve
dans l'une ou l'autre famille.
Pour la comestibilité, peu de références, il serait
consommable, mais son aspect et sa texture ne pousse guère à la tentation.
Photos 1 à 6: 02 octobre 2004, 630 mètres, Grendelbruch (67);
- La chair du bolet pomme de pin étant quasi
imputrescible, notre vieil exemplaire toujours en place, les squames
laineuses collées par la pluie, se voit la proie d'autres champignons
pour le faire disparaître ;
- Aspect laineux du chapeau d'un
Strobilomyces floccopus encore frais ;
- Coupe d'un
Strobilomyces floccopus, la chair blanchâtre du chapeau rougit, celle
du pied est nettement foncée, et on voit nettement la dépression
des tubes près du pied ;
- Sur cette photo, on voit bien pourquoi
son autre nom : bolet à pied floconneux ;
- Le chapeau d'un
Strobilomyces strobilaceus, synonyme de
Strobilomyces floccopus ;
- Strobilomyces floccopus, détail des pores
et du stipe ;
- Un tout jeune bolet à pied floconneux ;
- Un peu moins jeune, mais tout frais tout de même S. strobilaceus.
- - Synonymes latins
:
- - Autres noms vernaculaires :
- - Autres langues
Strobilomyces floccopus (Vahl.: Fr.) P. Karsten
Strobilomyces strobiliformis (Villars) Beck.
Boletus strobiliformis Villars
Boletus strobilaceus Scop. : Fr.
Boletus floccopus Vahl. : Fr.
(DE) : allemand : Gemeiner Strubbelkopfröhrling
(UK) : anglais : Old Man of the Woods
(DK) : danois : Koglerørhat
(EE) : estonien : Soomuspuravik
(HU) : hongrois : Pikkelyes tinóru
(LV) : lettonien : Melnā zvīņbeka
(NL) : néerlandais : Geschubde boleet
(RU) : russe : Шишкогриб хлопьеножковый
(SE) : suedois : Fjällsopp
(SI) : slovène : črni kuštravec
(SK) : slovaque : Šiškovec šupinatý
(CZ) : tchèque : Šiškovec černý
05/2005 -
28/07/2011 -
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