ChampYves les CHAMPIGNONS sauvages.

Polyporus squamosus (Huds. : Fr.) Fr. 1821

Cerioporus squamosus (Hudson) Quélet 1886

Polypore écailleux

- Règne : Fungi - Division : BasidiomycotaS/Division : AgaricomycotinaClasse : Agaricomycètes - Ordre : Polyporales - Famille : PolyporaceaeGenre : Cerioporus
Polyporus squamosus
Polyporus squamosus
Chapeau :
10-30cm (exceptionnellement 60), jusqu'à 5 (10) cm d'épaisseur, réniforme, flabelliforme à parfaitement circulaire (fonction de l'attache au support), déprimé, en entonnoir ;
marge concolore, mince, entière, enroulée quand jeune puis nettement ondulée et enfin incurvée dans l'âge ;
Tubes / Pores :
tubes courts, décurrents, non séparables, blanchâtres, crèmes puis jaunâtres ;
pores anguleux, allongés : 1mm de large pour 3 de long, jamais cilliés ;
Pied :
latéral, excentré ou centré, trapu mais bien souvent rudimentaire, ferme, souple, brunâtre clair et généralement plus foncé à noirâtre vers la base ;
Chair :
molle, flexible, tendre jeune puis vite coriace, blanchâtre ;
odeur agréable farineuse, de concombre, saveur douce ;
Spores :
spores lisses, hyalines, cylindriques, 10-18 x 4-7 µm ;
sporée blanchâtre jaunâtre, non amiboïde ;
Comestibilité :
comestible quand jeune.
Polyporus squamosus

Parasite de blessure mais aussi saprophyte sur troncs, souches et bois morts à terre, colonisant toute sorte de feuillus : frênes, érables, peupliers, tilleuls, noyers ... mais épargnant le plus souvent chênes et hêtres.
Polyporus squamosus
est visible du mois d'avril au mois de novembre avec, le plus souvent, une pause durant les grosses chaleurs de l'été.
On donne ce Polypore écailleux comme comestible quand tout jeune, A.M.273 précise tout de même après cuisson prolongée !
Un champignon très proche (ou plutôt l'inverse) de Polyporus lentus qui s'en distingue surtout par une taille bien plus modeste (15 cm), des squames plus ou moins pâles et hérissées, des pores cilliés et un stipe tout entier blanchâtre.

Les 3 clichés présentés ont été pris sur la commune de Saint Victor de Morestel (38510), ils m'ont été gentiment offerts par Cédric S.
Taille de 15 à 30 cm de diamètre pour les différents individus observés.

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Basionyme : Boletus squamosus Huds. 1778

Polyporus michelii Fr. 1821
Polyporus rostkowii Fr. 1838
Polyporus pallidus Schulzer 1874
Bresadolia squamosa (Huds.) Teixeira 1986
Cerioporus michelii (Fr.) Quél. 1886
Cerioporus rostkowii (Fr.) Quél. 1886
Cerioporus squamosus (Huds.) Quél. 1886
Melanopus squamosus (Huds.) Pat. 1900
Polyporus caudicinus Murrill 1903
Polyporus squamatus Lloyd 1911
Polyporus retirugus (Bres.) Ryvarden 1980
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Extrait -Species Fungorum- 2014

Polypore squamuleux

(.de) : allemand : Schuppiger Porling, Schwarzfußporling, Schuppiger Stielporling
(.uk) : anglais : Dryad's Saddle
(.cn) : chinois : 寬鱗多孔菌
(.dk) : danois : Skællet stilkporesvamp
(.hu) : hongrois : Pisztricgomba
(.jp) : japonais : アミヒラタケ
(.lv) : lettonien : Zvīņainā kātiņpiepe
(.nl) : néerlandais : Zadelzwam
(.ru) : russe : трутовик чешуйчатый
(.se) : suedois : Fjällticka
(.sk) : slovaque : Choroš šupinatý
(.cz) : tchèque : Trúdnik šupinatý

Suggestions
Cerioporus leptocephalusPolypore variable
Picipes badius, Polyporus durusPolypore bai
Polyporus brumalis, Lentinus brumalisPolypore d'hiver
Lentinus substrictus, Polyporus ciliatus, Polyporus lepideus, Polypore ciliéPolypore cilié
Crepidotus applanatusCrépidote aplani
Encoelia furfuraceaPezize furfuracée

02/05//2014 -