| Particularités : pied de 10 à 20 cm de haut, caverneux, creux, surmonté d'un chapeau blanc, libre, tronqué et troué en son sommet, jusqu'à 5 cm de hauteur, en forme de cône alvéolé recouvert de gléba gris verdâtre ; |
| Chair : blanche, peu consistante, fragile ; |
| Spores : sporée vert olive, spores elliptiques, lisses 5 x 2,5 µm ; |
| Comestibilité : l'oeuf uniquement ... |
En général, Phallus impudicus, ce champignon très particulier, se remarque non par sa forme, mais par son odeur puissante et pas très agréable ... qui vous fait le repérer, si vous êtes sous le vent, bien avant de pouvoir le remarquer.
Comme tous les membres de la famille des Phallacées, ce champignon naît d'une sorte d'oeuf plein d'une substance gélatineuse. Le chapeau est monté sur un pied comprimé, fait d'un tissu caverneux qui se détend et déchire la volve qui le retenait. (Voir photos haut de cette volve de Phallus impudicus qui se déchire pour laisser paraître le champignon au travers de la gélatine).
Ce travail de nettoyage peut, en été, être très rapide, le haut de notre champignon totalement caché par les différentes espèces de mouches en plein travail !
C'est une espèce assez commune en fin d'été et en automne, dans les lisières, sous les feuillus, dans l'herbe des haies et des jardins.
Pour la comestibilité ? Il va sans dire qu'à l'état adulte, ce serait gourmandise que de le goûter..., vu son odeur ; par contre, tous les ouvrages le donnent pour mangeable encore à l'état d'oeuf, débarrassé de sa partie gélatineuse et, à tester à la croque au sel. Il paraîtrait même qu' il aurait un goût de radis ... bon ... heuuuu ... allez-y, moi, je manque de courage !!
De l'œuf parfaitement clos, presque sphérique, puis, par expansion du "pied", le champignon se libère de cette enveloppe par rupture du sommet de la membrane et, petit à petit, prend sa taille définitive (4 clichés suivants) jusqu'à 20 (25) cm dans sa totalité.
Basionyme : Phallus impudicus L. 1753
Phallus volvatus Batsch 1783
Phallus foetidus Sowerby 1801
Morellus impudicus (L.) Eaton 1818
Ithyphallus impudicus (L.) Fr. 1823
Kirchbaumia imperialis Schulzer 1866
Hymenophallus togatus Kalchbr. 1884
Satyre puant
Œuf du Diable
Morille du diable
Fausse morille
(.de) : allemand : Stinkmorchel ; Gemeine Stinkmorchel ; Leichenfinger ; Giftmorchel
(.uk) : anglais : Stinkhorn ; Stinkhorn Fungus
(.cn) : chinois : 白鬼筆
(.dk) : danois : Almindelig stinksvamp
(.es) : espagnol : Seta Falo hediondo
(.fi) : finnois : Haisusieni ; Pökkösieni ; Pirunmuna
(.hu) : hongrois : Erdei szömörcsög
(.it) : italien : Satirione Uovo del diavolo
(.jp) : japonais : スッポンタケ
(.nl) : néerlandais : Grote stinkzwam
(.no) : norvégiens : Stanksopp
(.pl) : polonais : Sromotnik smrodliwy ; Sromotnik bezwstydny
(.se) : suedois : Stinksvamp
(.sk) : slovaque : Hadovka smradlavá
(.cz) : tchèque : Hadovka smrdutá
 • Mutinus caninus (Huds.:Pers.) Fr.• Satyre du chien Plus petit et grêle, fragile et courbé - tête rouge supportant la gléba, non différenciée, prolongement du pied - odeur moins forte. |
 • Phallus hadriani Vent. : Pers.• Satyre des dunes Identique au Satyre puant mais son odeur est plus faible et la volve des restes de l'oeuf est rose-lilacin. Un satyre qui vient dans les endroits sableux du littoral, se fait de plus en plus rare à mesure que l'on rentre à l'intérieur des terres. |
... Taille, forme générale, oeuf, odeur, mode de reproduction, tout est identique à Phallus impudicus, mais ... quelle dentelle ! |
... et encore plus impressionnant par cette superbe dentelle jaune ! |
Bolet à pied rouge
Hydne imbriqué
Bolet bai
Trompette des morts
Faux-hydne gélatineux
Chanterelle05/01/06 - 17/02/2012 - 14/10/2014 -
