| Particularités : hauteur totale du champignon jusqu'à 10 / 15 cm pour moins de 1 cm de diamètre, cylindrique, dressé, généralement courbe, pied blanchâtre plus ou moins orangé ; partie fertile conique, couverte de la gléba vert-olive à odeur fétide, après disparition laisse apparaître le rose orangé du haut du chapeau ; |
| Chair : gélatineuse dans l'oeuf, caverneuse et fragile dans le pied et le chapeau ; oeuf blanc uni, allongé environ 4 cm, quelques cordons à la base ; |
| Spores : sporée verdâtre ; spores 5 x 2 µm. transparentes à verdâtres ; |
| Comestibilité : aucun intérêt... à rejeter. |
Comme les autres membres du groupe des Phallaceae, ce champignon émerge d'un oeuf, généralement plus haut que large, fixé au sol de quelques cordons mycéliens de couleur blanche. Le péridium blanchâtre de cet oeuf se déchire en son sommet pour laisser surgir le pied qui se détend en quelques heures, fort de sa structure poreuse comprimée. Le pied supporte une coiffe orangée, lisse, plus prolongement du pied que réellement chapeau différencié ; cette coiffe étant garnie de la gléba, partie fertile du champignon, mucilagineuse, vert-olive, collante, malodorante, toute une stratégie pour attirer les mouches qui en disperseront les spores.
Un champignon qui ne présente pas de difficulté à déterminer.
De plus, Mutinus caninus se différencie de Phallus Impudicus par sa taille bien moins imposante, son odeur moins pénétrante, et un chapeau non réellement différencié du pied et non alvéolé. En outre, ce satyre des chiens est loin d'être aussi courant et se fait bien plus discret par une taille moins imposante.
Aucun intérêt gastronomique, enfin pour nous ; les chiens, par contre, peuvent le croquer, ou pire, se rouler dedans ....
C'est un champignon saprophyte que l'on trouvera de juillet à octobre sous feuillus, conifères ou mixtes, mais toujours bien à l'humide, à terre parmi les feuilles, mais aussi directement sur le bois des souches bien décomposées.
Basionyme : Phallus caninus Huds. 1778
Phallus inodorus Sowerby 1801
Ithyphallus inodorus Gray 1821
Cynophallus caninus (Huds.) Fr. 1860
Aedycia canina (Huds.) Kuntze 1898
Phallus de chien
(.de) : allemand : Hundsrute
(.uk) : anglais : Dog Stinkhorn
(.cn) : chinois : 狗蛇頭菌
(.dk) : danois : Hunde-Stinksvamp
(.fi) : finnois : Koiranpökkösieni
(.hu) : hongrois : Közönséges kutyaszömörcsög
(.jp) : japonais : ｷﾂﾈﾉﾛｳｿｸ
(.nl) : néerlandais : Kleine stinkzwam
(.pl) : polonais : Mądziak psi
(.ru) : russe : Мутинус собачий
(.se) : suedois : Liten stinksvamp
(.sk) : slovaque : Psovka obyčajná
(.cz) : tchèque : Psivka obecná
Souchette
Meunier
Girolle abricot
Trompette des morts
Chanterelle sinueuse
Helvelle crépue14/06/05 -
