Lepista personata (Fr.) Cooke 1871

Champignon charnu de bonnes qualités gustatives, mais attention tout de même, on dit de lui qu'il serait lourd à digérer quand peu ou mal cuit, alors, comme les toutes dernières recommandations, bien cuits et avec parcimonie ! Champignon d'autant plus apprécié qu'il apparaît quand tous les autres bons comestibles ont disparu.
Mais ces dernières années, parcimonie est souvent de rigueur tant le champignon commence à se faire rare ! On le donnait, dans la plupart de nos ouvrages pour commun, très franchement, on le trouve de moins en moins (manque d'eau à l'automne, produits phytosanitaires ?).
Un champignon à rechercher sur prairies, pâturages, taillis, parcs, mais aussi lisières sans pourtant ne jamais s'y enfoncer profondément, en ligne ou rond de sorcières et sur terrains de préférence calcaires, de début octobre à la fin décembre, éventuellement tout l'hiver si les conditions ne sont pas trop dures.
Pas de grosses difficultés à nommer ce champignon tant qu'il cadre bien avec le type :

- chapeau aux tonalités ternes, dans les gris brun, hygrophane,
- marge pâle nettement enroulée,
- revêtement parfaitement lisse, luisant, gras sous l'index,
- chair dense, lourde, à forte odeur,
- lames facilement séparables du chapeau,
- pied fibrilleux rayé de lilas sur fond crème,

... par contre, dans l'âge ou attaqué des limaces, ou encore le pied sans réelles teintes violacées, alors il devient un peu plus complexe à la détermination. On se concentrera sur le chapeau, gras au toucher, les lames blanchâtres sans trace de violet, les lames qui se détachent facilement de la chair et, bien sûr, les dates de ses poussées, le plus souvent tardives, parfois même printanières.

Confusions possibles  :

- Lepista nuda, le Pied-bleu, espèce violacée dans toutes les parties du champignon, toujours dans les bois, aussi bien de feuillus que de conifères, isolé ou en troupe de nombreux individus.
Bon comestible.

- Lepista sordida : la Lépiste sordide à tendances rudérales, sur terrains fumés dans l'herbe, sur terreau, près des composts, le plus souvent hors des bois.
Comestible.

Lepista nuda

Lepista sordida