Auricularia mesenterica (Dicks.) Pers. 1822
Auriculaire mésentérique, Oreille poilue ...
Réf : C.D.2011
Réf : C.D.2011
| Particularités : carpophore de 5 à 10 cm, sessile, poilu, hérissé, et zoné sur sa face supérieure (stérile) ; partie fertile, sur face inférieure, soyeuse, plissée, crispée-veinée-ridulée, brun-jaunâtre, violacée dans les rides ; marge irrégulière, sinueuse, ourlée, lobée, claire ; |
| Pied : sans ; |
| Chair : brune, fine, élastique, tenace, gélatineuse, puis dure, coriace au sec ; pas de réelles odeurs, saveur douce ; |
| Spores : cylindriques, arquées, guttulées, hyalines, lisses, blanches, sporée blanchâtre, non amyloïde ; |
| Comestibilité : non comestible. |
Tout comme l'Oreille de Judas dont elle est très proche, l'oreille mésentérique colonise les troncs et souches de feuillus, notamment érables et hêtres, en forêts riveraines, toute l'année, mais surtout l'hiver et au tout début du printemps.
Ses fructifications, plus petites que celles de sa cousine, sont appliquées et étalées sur le substrat (résupinées), sauf à la marge, plus ou moins relevée (résupinées-réfléchies), nettement velue et zonée.
Le plus souvent collée au support (photo), mais très facile à l'en détacher, Auricularia mesenterica nous présente toute sa partie fertile, plissée, gris-brun à brun-pourpre ; la partie stérile, quant à elle, collée au support, est feutrée, hérissée de poils blanchâtres, zonée de parties plus foncées.
Une chair gélatineuse et coriace, toute feutrée, velue, hérissée de poils, cette auriculaire mésentérique n'est pas comestible.
Basionyme : Helvella mesenterica Dicks. 1785
Tremella violacea Relhan 1785
Helvella mesenterica Dicks. 1785
Auricularia tremelloides Bull. 1787
Merulius mesentericus (Dicks.) Schrad. 1794
Gyraria violacea (Relhan) Gray 1821
Dacrymyces violacea (Rehlan : Fr.) Fr. 1822
Thelephora tremelloides (Bull.) Lam. & DC. 1826
Phlebia mesenterica (Dicks.) Fr. 1828
Patila mesenterica (Dicks.) Kuntze 1891
Merulioporia violacea (Relhan) Bondartsev1953
Meruliopsis violacea (Relhan) Bondartsev 1959
Auriculaire poilue
Oreille mésentérique
(.de) : allemand : Gezonter Ohrlappenpilz
(.uk) : anglais : Tripe Fungus
(.cn) : chinois : 氈蓋木耳
(.ee) : estonien : Karvane kõrvtarrik, kõrvseen
(.hu) : hongrois : Szalagos fülgomba
(.jp) : japonais : ヒダキクラゲ
(.nl) : néerlandais : Viltig judasoor
(.ru) : russe : Aурикулярия пленчатая
(.se) : suedois : Svartöra
(.sk) : slovaque : Uchovka pásikavá
(.cz) : tchèque : Boltcovitka mozkovitá
Suggestions
Polypore des vergers
Amadouvier
Amanite jonquille
Polypore versicolore
Polypore soufré
Corne d'abondance27/01/2003 -
